кафе
десерты
Магазин десертов
Торты и бенто-кейки
события
контакты
Главная
Меню
Десерты
Торты
События
Контакты
Подарочные наборы
к 8 марта
Оформить заказ
Твое место гастрономического отдыха
«Без рецепта» - это больше, чем кафе. Представьте, что это пространство, где вы можете отбросить все заботы
и придаться трапезе в компании или без.
2024
Блюда
завтраки по будням до 14:00, по выходным - до 16:00
Посмотреть меню
Menu (Eng)
Special
Нисуаз "Без рецепта"
1210
р.
Крем суп с зеленым горошком 🍃
830
р.
Эклер с черной смородиной
520
р.
Вернуться назад
Нисуаз "Без рецепта"
1210
р.
Тунец, микс салатов, томаты, фасоль стручковая, бейби картофель, яйцо, соус мисо, кунжут, лук красный, уксус, сироп топинамбур, соль.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 61; белки - 31; углеводы - 10; Ккал - 711
Крем суп с зеленым горошком 🍃
830
р.
Горох зеленый, капуста цветная, чеснок, лук порей, масло оливковое, молоко кокосовое, корень имбиря, семечки тыквенные, мята, масло тархуновое, соль, микрозелень.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 16; белки - 10; углеводы - 24; Ккал - 262
Эклер с черной смородиной
520
р.
Мука кукурузная, масло сливочное, сахар кокосовый, яйцо куриное, сыр маскарпоне, сироп топинамбура, смородина черная, сыр креметта.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 12; белки - 2; углеводы - 8; Ккал - 149
Меню завтраков
в будни до 14:00 в выходные до 16:00
Скрамбл, глазунья или яйца пашот
590
р.
Шакшука с зеленым перцем, томатами и тостом
790
р.
Гречка с яйцом пашот
630
р.
Яйца пашот с хумусом и красной икрой
940
р.
Каша овсяная с сыром дорблю и сезонными фруктами
760
р.
Оладьи из рикотты с медом и сезонными ягодами
740
р.
Вернуться назад
Скрамбл, глазунья или яйца пашот
590
р.
Яйцо, молоко кокосовое/яйцо, масло оливковое/ яйцо, микс салатов: романо, руккола, мини шпинат, радичио, кейл; хлеб тартин.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 18/18/9; белки - 21/20/21; углеводы - 46/46/46; Ккал - 430/425/347
Шакшука с зеленым перцем, томатами и тостом
790
р.
Яйца, томаты пелати, лук порей, перец болгарский, соль, сироп топинамбура, паприка копченая, масло оливковое, сметана, монреальская смесь, хлеб тартин.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 40; белки - 27; углеводы - 71; Ккал - 753
Гречка с яйцом пашот
630
р.
Гречка, кешью, базилик, шпинат, масло оливковое, сок лимона, соль, чеснок, яйцо-пашот, микс салатов.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 16; белки - 16; углеводы - 38; Ккал - 364
Яйца пашот с хумусом и красной икрой
940
р.
Яйцо, масло оливковое, тархун, шпинат, красная икра, нут, сок лимона, паста тахини, масло оливковое, соль, перец, чеснок, зира, микс салатов, хлеб тартин, монреальская смесь.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 31; белки - 28; углеводы - 56; Ккал - 615
Каша овсяная с сыром дорблю и сезонными фруктами
760
р.
Овсяные хлопья безглютеновые, молоко кокосовое, кленовый сироп, дорблю, айва, масло гхи, соль, фисташка.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 31; белки - 18; углеводы - 67; Ккал - 616
Оладьи из рикотты с медом и сезонными ягодами
740
р.
Риккота, мука кукурузная, яйцо, сироп топинамбура, сметана, соты мёда, клубника.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 23; белки - 18; углеводы - 43; Ккал - 448
Завтраки весь день
Авокадо тост 🍃
740
р.
Нежные оладьи из цукини со сметаной / с соусом цезарь 🍃
690
р.
Хрустящая полента с вялеными томатами и гуакамоле 🍃
710
р.
Сырники из топленого творога с маком и лимонной цедрой, фермерской сметаной и сезонными фруктами
890
р.
Ватрушка из творога с вишневым вареньем и фермерской сметаной
690
р.
Вернуться назад
Авокадо тост 🍃
740
р.
Хлеб тартин, авокадо, масло оливковое, монреальская смесь, семечки тыквы, микс салатов.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 27; белки - 10; углеводы - 50; Ккал - 485
Нежные оладьи из цукини со сметаной / с соусом цезарь 🍃
690
р.
Цукини, кабачки, морковь, псиллиум, мука кукурузная, масло оливковое, салат романо, монреальская смесь.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 13; белки - 3; углеводы - 19; Ккал - 199
Хрустящая полента с вялеными томатами и гуакамоле 🍃
710
р.
Полента, цукини, томаты вяленые, масло оливковое, гуакамоле: авокадо, лимон, соль, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 45; белки - 3; углеводы - 8; Ккал - 438
Сырники из топленого творога с маком и лимонной цедрой, фермерской сметаной и сезонными фруктами
890
р.
Творог топлёный, творог классический, мука кукурузная, мак, лимонная цедра, яйцо, масло гхи, сметана, сироп кленовый, клубника, лепестки миндаля.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 35; белки - 18; углеводы - 24; Ккал - 483
Ватрушка из творога с вишневым вареньем и фермерской сметаной
690
р.
Мука рисовая, миндальная мука, масло сливочное, сахар кокосовый, творог классический, творог из топленого молока, яйцо, сироп топинамбура, вишня, кардамон, корица, орех мускатный.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 44; белки - 20; углеводы - 56; Ккал - 686
Салаты и закуски
Хумус с овощами 🍃
740
р.
Сэндвич с баклажанами и тофу 🍃
890
р.
Веган Цезарь 🍃
740
р.
Теплый салат с брюссельской капустой, брокколи и кокосовым соусом 🍃
960
р.
Халуми, жареная груша, зелень и оливки
1090
р.
Свекла, руккола, спаржа в горчичном соусе 🍃
910
р.
Легкий салат с имбирной заправкой 🍃
860
р.
Салат с артишоками и жареным камамбером
1170
р.
Большой зеленый салат с креветками и манговым соусом
1210
р.
Большой зеленый салат с крабом и манговым соусом
1810
р.
К вину (оливки/сыры/артишоки)
1990
р.
Вернуться назад
Хумус с овощами 🍃
740
р.
Нут, масло оливковое, зира, чеснок, тахини, сок лимона; баклажан, шпинат, микрозелень.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 51; белки - 20; углеводы - 50; Ккал - 733
Сэндвич с баклажанами и тофу 🍃
890
р.
Хлеб тартин, шампиньоны, баклажан, авокадо, шпинат, томаты вяленые, оливковое масло, соль, соус тофу с артишоками.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 35; белки - 14; углеводы - 68; Ккал - 645
Веган Цезарь 🍃
740
р.
Салат романо, хлеб тартин, нут жареный, орех кедровый, сыр тофу, масло оливковое, чеснок, дрожжи сырные, соль.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 38; белки - 13; углеводы - 40; Ккал - 552
Теплый салат с брюссельской капустой, брокколи и кокосовым соусом 🍃
960
р.
Капуста брокколи, капуста брюссельская, микс салатов, чеснок, масло оливковое, соль, перец, орех пекан, молоко кокосовое, мак, сироп топинамбура, соль.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 42; белки - 5; углеводы - 13; Ккал - 442
Халуми, жареная груша, зелень и оливки
1090
р.
Сыр халуми, груша, сироп топинамбура, масло гхи, масло тархуновое, пекан карамелизированный, оливки изумрудные, руккола, соль, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 42; белки - 21; углеводы - 13; Ккал - 516
Свекла, руккола, спаржа в горчичном соусе 🍃
910
р.
Салат руккола, авокадо, спаржа, чеснок, масло оливковое, свекла, орехи фисташки, семена горчицы, сок лимона, сироп топинамбура, соль.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 41; белки - 4; углеводы - 12; Ккал - 440
Легкий салат с имбирной заправкой 🍃
860
р.
Микс салатов, цукини, огурец, авокадо, бобы эдамаме, соль, перец, оливковое масло, сироп топинамбура, сок лайма, имбирь, монреальская смесь
.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 17; белки - 4; углеводы - 9; Ккал - 201
Салат с артишоками и жареным камамбером
1170
р.
Микс салатов, камамбер, артишоки маринованные, помидоры черри, оливки, крем бальзамический, масло оливковое, соль, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 69; белки - 11; углеводы - 17; Ккал - 729
Большой зеленый салат с креветками и манговым соусом
1210
р.
Микс салатов, рис дикий, креветки, авокадо, бобы эдамаме, манго, масло оливковое, соль, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 26; белки - 21; углеводы - 15; Ккал - 382
Большой зеленый салат с крабом и манговым соусом
1810
р.
Микс салатов, рис дикий, краб, авокадо, бобы эдамаме, манго, масло оливковое, соль, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 26; белки - 14; углеводы - 15; Ккал - 354
К вину (оливки/сыры/артишоки)
1990
р.
Оливки, артишоки, камамбер, халуми, дорблю, груша, грецкий орех, мед.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 82; белки - 37; углеводы - 39; Ккал - 1034
Основное
Жареный бри со сладким перцем и пореем
1340
р.
Чечевица с белыми грибами 🍃
890
р.
Ризотто из цветной капусты 🍃
820
р.
Спагетти с крабом, томатами и мятой в кокосовом соусе
1870
р.
Спагетти с креветками, травами и томатами в кокосовом соусе
1230
р.
Паста со страчателлой и трюфелем
1120
р.
Лосось запеченный с фенхелем, имбирем и брокколи
1790
р.
Тунец татарки, рис
1190
р.
Вернуться назад
Жареный бри со сладким перцем и пореем
1340
р.
Сыр бри, лук-порей, сироп кленовый, томаты черри, перец болгарский, масло оливковое, хлеб тартин, монреальская смесь.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 37; белки - 32; углеводы - 57; Ккал - 691
Чечевица с белыми грибами 🍃
890
р.
Чечевица, белые грибы, шпинат, молоко кокосовое, морковь, цукини, лук порей, соль, перец, чеснок, оливковое масло.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 6; белки - 20; углеводы - 63; Ккал - 360
Ризотто из цветной капусты 🍃
820
р.
Цветная капуста, кокосовое молоко, сырные дрожжи, микрозелень, трюфельное масло, чесночное масло, оливковое масло, куркума, трюфель.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 28; белки - 6; углеводы - 13; Ккал - 327
Спагетти с крабом, томатами и мятой в кокосовом соусе
1870
р.
Спагетти безглютеновые, масло оливковое, краб, молоко кокосовое, лук порей, перец, томаты черри, мята.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 42; белки - 21; углеводы - 109; Ккал - 899
Спагетти с креветками, травами и томатами в кокосовом соусе
1230
р.
Спагетти безглютеновые, масло оливковое, молоко кокосовое, лук порей, чеснок, тимьян, соль, перец, томаты черри, креветки.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 40; белки - 26; углеводы - 109; Ккал - 901
Паста со страчателлой и трюфелем
1120
р.
Спагетти безглютеновые, сыр страчателла, лук порей, масло оливковое, молоко кокосовое, паста трюфельная, трюфель, фисташка, перец.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 46; белки - 16; углеводы - 58; Ккал - 710
Лосось запеченный с фенхелем, имбирем и брокколи
1790
р.
Лосось, масло оливковое, сок лимона, соль, перец, фенхель, брокколи, паста мисо, имбирь, мёд, тимьян.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 39; белки - 28; углеводы - 24; Ккал - 564
Тунец татарки, рис
1190
р.
Тунец, рис бурый, семена кунжута, масло оливковое, соус соевый, уксус рисовый, сироп топинамбура, крахмал топиока, сок лимона, масло кунжутное, водоросли нори.
Пищевая и энергетическая ценность (на блюдо): жиры - 11; белки - 34; углеводы - 84; Ккал - 563